Замінник яйця низькобілковий

Використовується для випічки хлібобулочних виробів, печива, тортів та інших виробів з тіста.

Склад продукту:
Крохмаль кукурудзяний, загусники камідь гуарова Е412, ксантанова Е415, тари Е417, молочний білок.

Алергени:
Може містити сліди глютену та лактози

Спосіб приготування:
Заздалегідь охолодити емність для збивання та воду. У ємності для взбивання змішати 10 г суміші та 50 мл охолодженої води (еквівадент 1 курячого яйця). Залишити на 5 хвилин в холодильнику. Дістати та збити у густу піну.

Харчова (поживна) цінність на 100 г
Енергетична цінність 338,2 ккал
Калорійність 1437,1 кДж
Жири 0,1 г
Вуглеводи 82,4 г
Білки 2,0 г